鄂爾多斯牧民純手工奶片批發(fā)
發(fā)布時(shí)間:2022-12-23 01:15:31鄂爾多斯牧民純手工奶片批發(fā)
蒙古人為什么喝奶茶吃炒米??jī)?nèi)蒙古特產(chǎn)廠家小編來(lái)告訴您。喝奶茶:“寧可一日無(wú)食,不可一日無(wú)茶?!泵晒湃撕饶滩铇O為講究,方式各不相同:或先往精制的瓷碗中放上少量炒米,與奶茶同飲;或把奶油、奶皮子、奶豆腐泡在奶茶、炒米中一同吃。蒙古人視奶茶為飲食。每天早晨必喝奶茶。這頓奶茶就像漢人吃早飯一樣,非常認(rèn)真。并喜歡先把炒米放在碗里,倒上奶茶喝一會(huì)兒,再把前一天煮熟的牛肉或羊肉,用蒙古刀割成小塊,泡在碗里一同吃。蒙古人喝奶茶,不受時(shí)間限制,不受量的約束,想喝多少喝多少,盛奶茶的銅壺或鋁壺放在火盆上,隨時(shí)可以添用。直到他們喝得渾身出汗,才感到滿(mǎn)足。
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內(nèi)蒙古特產(chǎn)來(lái)告訴您奶酪營(yíng)養(yǎng)分析:奶酪是牛奶經(jīng)濃縮,發(fā)酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的精華部分。每公斤奶酪制品濃縮10公斤牛奶的蛋白質(zhì)、鈣等人體所需的超牌營(yíng)養(yǎng)素,獨(dú)特的發(fā)酵工藝,使其營(yíng)養(yǎng)的吸收率達(dá)到了96%-98%。奶制品是食物補(bǔ)鈣的較佳選擇,奶酪正是含鈣多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增進(jìn)人體抵抗能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康并保護(hù)肌膚健美。內(nèi)蒙古特產(chǎn)奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有益作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便泌和腹瀉。奶酪中的脂肪和熱能都比較多,對(duì)心血管健康也有有利的一面。英國(guó)睡科醫(yī)生認(rèn)為,人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些奶酪,有助于防止齲齒。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起到抑制齲齒發(fā)生的作用。
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關(guān)于內(nèi)蒙古牛肉干的來(lái)歷有這樣一個(gè)美麗的傳說(shuō)。給大家講述傳說(shuō)很久以前,在美麗的科爾沁大草原有一條大河,名字叫霍林河。河源有一口甘甜的清泉名曰——神泉,泉水常年不斷地噴涌著。這是一條清澈美麗的河流,養(yǎng)育了河流兩岸勤勞善良的蒙古族兒女,人們?cè)谶@里繁衍生息、世代不絕。正當(dāng)人們沐浴著陽(yáng)光雨露,和風(fēng)細(xì)雨的公元123年夏天,奇怪的事情發(fā)生了,清澈的河水不見(jiàn)了,牛羊沒(méi)有了飲水,兩岸的綠草枯黃了,仿佛寒冬已至。人們陷入到了極大的惶恐之中,謠言四起。有的說(shuō)是有人得罪了天神,降罪于人間;有人說(shuō)是得罪了火神,火神把水烤干了……
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為何鮮牛肉一斤要30元,可牛肉干是它的兩倍?網(wǎng)友:看完才明白,好多吃貨朋友們有沒(méi)有上市場(chǎng)上看過(guò)呢?你們會(huì)發(fā)現(xiàn)牛肉和牛肉干的價(jià)格很不一樣,內(nèi)蒙古牛肉干一斤的價(jià)格可能是新鮮牛肉的兩倍還不止的說(shuō),所以好多愛(ài)吃牛肉的朋友們都是選擇那些比較便宜又新鮮的牛肉來(lái)吃咯。至于說(shuō)牛肉干這個(gè)食物,好多的吃貨們都是買(mǎi)來(lái)放在辦公室里面,或者是屯一些放在家里面,餓的時(shí)候如果找不到食物就用它來(lái)墊補(bǔ)一下,這個(gè)食物在好多吃貨們心中可是一個(gè)非常不錯(cuò)的零食來(lái)著。好多北方人做的牛肉干就比較簡(jiǎn)單,直接將牛肉悶熟以后切成片風(fēng)干了就好了。這個(gè)美味在好多喝酒的人那里,可是一個(gè)絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)的下酒菜來(lái)著。在餐桌上面,它也是一個(gè)非常下飯的家常菜來(lái)著。不知道大家吃過(guò)沒(méi)有呢?