興安盟草原黃牛肉牛肉干批發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2023-03-05 01:14:44
興安盟草原黃牛肉牛肉干批發(fā)
如果非要選出一款好的食物，我會(huì)把票投給牛奶。畢竟奶是我們出生半年內(nèi)的食物，能提供較為全面的營(yíng)養(yǎng)素。如果沒(méi)有奶，我們?cè)趮雰簳r(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到極大影響。對(duì)成年人來(lái)說(shuō)，牛奶主要為我們提供鈣和質(zhì)優(yōu)蛋白質(zhì)。100g牛奶大約含有3g蛋白質(zhì)，100mg鈣。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2016》推薦的每人每日攝入300g液態(tài)奶的奶制品，如300克牛奶或酸奶、30g奶酪，能提供約10g蛋白質(zhì)、300mg鈣。從蛋白質(zhì)的角度來(lái)說(shuō)，奶制品在蛋白質(zhì)總量的貢獻(xiàn)占比并不是較大，但氨基酸的種類(lèi)和比例很合適，品質(zhì)很高。從鈣的角度來(lái)說(shuō)，成年人每天推薦的鈣攝入量為800mg。在量上牛奶是補(bǔ)鈣主力軍，而且含有促進(jìn)鈣吸收的維生素D、乳糖，吸收率很高。相比之下，蒙古奶貝鈣的另外兩個(gè)食物來(lái)源，綠顏色葉類(lèi)蔬菜和豆制品，則有明顯不足：
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內(nèi)蒙古牛肉干的文化要追溯于成吉思汗時(shí)期比較廣為人知，它不僅僅是一款零食也是可以讓成吉思汗大軍生活下去的糧食。牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。牛肉干又是牛肉傳統(tǒng)的吃法之一，營(yíng)養(yǎng)也比較豐富。內(nèi)蒙古牛肉干是一道美食，制作原料主要有牛肉、米龍、大黃瓜條，又名"風(fēng)干牛肉"、"手撕牛肉干"，是內(nèi)蒙古特產(chǎn)，被譽(yù)為"成吉思汗的行軍糧"，有豐富的營(yíng)養(yǎng)。內(nèi)蒙牛肉干選用大草原無(wú)污染新鮮牛肉，結(jié)合蒙古傳統(tǒng)手工與現(xiàn)代先進(jìn)工藝制作而成。
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我國(guó)是牛肉干消費(fèi)大國(guó)，在巨大的利益面前卻存在著可怕的真相，牛肉原材料的來(lái)源可謂是魚(yú)龍混雜，各種掛著羊頭賣(mài)狗肉的商家比比皆是。下面就由內(nèi)蒙古牛肉干為大家介紹一下：豬肉、馬肉、鴨肉冒充牛肉！食品的安全性，都在于此，雖然國(guó)內(nèi)有食品安全保障的規(guī)程，但并不能徹底摒除市場(chǎng)上的糟粕。因?yàn)榕Ｈ獬杀据^高，促使一些不良商家開(kāi)始在肉材上做文章，豬肉、鴨肉用牛肉膏腌制后，冒充牛肉；更有甚者，用內(nèi)臟來(lái)冒充牛肉。且先不用道德標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)判這件事，單純說(shuō)這種行為給消費(fèi)者帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)有多高，想想都覺(jué)得可怕。海外冷凍牛肉&走私肉國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的牛肉，還有不少是從國(guó)外進(jìn)來(lái)的，其中更包含著大量的走私牛肉。由于走私牛肉未經(jīng)檢疫，所以，存在著嚴(yán)重的安全衛(wèi)生隱患。曾有相關(guān)人士表示，在國(guó)內(nèi)，走私牛肉總量一年超過(guò)300萬(wàn)噸，總貨值大約有1000億元人民幣，走私肉的低廉價(jià)格，總會(huì)讓一些黑心商家心動(dòng)。大家在購(gòu)買(mǎi)牛肉干時(shí)一定要擦亮雙眼，一定要注重食品安全為題，在買(mǎi)到美味的牛肉干的前提下，同樣也要買(mǎi)到安全的牛肉干。
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隨著人類(lèi)文明的逐步形成和科技的飛速發(fā)展，人們對(duì)食物的要求不僅僅局限于填飽肚子，開(kāi)始追求更好的口感并重視食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。內(nèi)蒙人把牛肉干看做是珍貴、神圣的食物。牛肉干的歷史，可追溯到成吉思汗時(shí)期，那時(shí)候的內(nèi)蒙人就有晾曬牛肉干的習(xí)慣了。牛肉干為蒙古騎兵補(bǔ)充體力，增加能量，為軍隊(duì)的糧食補(bǔ)給做出了巨大貢獻(xiàn)，同時(shí)也減少軍隊(duì)行進(jìn)的輜重，可以說(shuō)是蒙古帝國(guó)取得勝利的重要因素之一。而后來(lái)，草原牧民晾曬牛肉干形成了一種風(fēng)俗，他們把晾曬出來(lái)的牛肉干用來(lái)招待尊貴的客人。
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牛肉干熱量和減肥功效營(yíng)養(yǎng)價(jià)值牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。食用效果食用效果牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。適用人群適用人群一般人都可食用，內(nèi)蒙古牛肉干的膳食纖維較粗不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，老年人、兒童及消化力弱的人不宜多吃;感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。牛肉干食療作用牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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對(duì)于內(nèi)蒙古牛肉干，其實(shí)是大人小孩都很喜歡吃，平時(shí)當(dāng)做零嘴，拿來(lái)下酒，追劇也是必備牛肉干。而市面的牛肉干種類(lèi)也是挺多的，比如手撕牛肉、牛干巴、牛肉條(片)、牛肉絲、牛肉粒，牛肉脯等。但是在每次購(gòu)買(mǎi)牛肉干時(shí)都希望購(gòu)買(mǎi)到比較正宗的牛肉干的，于是我就跑去請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)比較豐富的內(nèi)蒙古牛肉干，內(nèi)蒙古牛肉干就告訴我很多小細(xì)節(jié)，通過(guò)小細(xì)節(jié)來(lái)判斷牛肉干好不好，正宗不正宗。接下來(lái)我分享給大家吧。內(nèi)蒙古牛肉干說(shuō)，牛肉干分袋裝和散裝。那么對(duì)于袋裝牛肉干的話(huà)，我們首先看品牌，有可查證的品牌購(gòu)買(mǎi)起來(lái)始終是比較放心的，比如我們內(nèi)蒙古牛肉干，真正出名，很多人都知道，接著是看包裝，包裝要密封，無(wú)破損，購(gòu)買(mǎi)時(shí)大家一定要細(xì)心，比較后是看包裝上面的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、各類(lèi)食品認(rèn)證標(biāo)識(shí)、配料表等。食品必須標(biāo)明成分或配料表，那些沒(méi)有標(biāo)明的消費(fèi)者可要留心，不是不愿標(biāo)就是不敢標(biāo)。