興安盟米龍牛肉原味牛肉干廠家
發(fā)布時間：2023-06-09 01:11:09
興安盟米龍牛肉原味牛肉干廠家
內(nèi)蒙古牛肉干現(xiàn)在可以說是家喻戶曉，廣受追捧的一款零食，內(nèi)蒙古奶食品無論是看電影還是追劇都是必不可少的伴侶。市場上賣的牛肉干也各有千秋，內(nèi)蒙古特產(chǎn)各式各樣的牛肉干品牌也層出不窮，我們在挑選牛肉干時只要遵循以下幾點，挑選牛肉干就可以了一般不要選擇濕度大的牛肉干，濕度越大，越容易滋生細菌，過早變質(zhì)；肉食選擇顏色太鮮艷的肉，當然牛肉干也不例外，應以肉本身特有的色澤為準；郵購或不吃時，不要選擇裸裝牛肉干。散裝食品(無真空包裝)不能確保保質(zhì)期的時限，還容易在銷售過程中受到二次甚至多次污染；如果真要買，就找廠家直銷店，盡量減少中間環(huán)節(jié)。仔細檢查標簽上的標識是否完整、詳細，如是否有制造商和經(jīng)銷商名稱、地址等；是否有標示配料成分；有無標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及QS認證等；去有良好信譽的專賣店、商場、超市、網(wǎng)店購買，并選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。買牛肉干時一定不要貪圖便宜，一般便宜的牛肉干基本上都是假的。
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對于內(nèi)蒙古牛肉干，其實是大人小孩都很喜歡吃，平時當做零嘴，拿來下酒，追劇也是必備牛肉干。而市面的牛肉干種類也是挺多的，比如手撕牛肉、牛干巴、牛肉條(片)、牛肉絲、牛肉粒，牛肉脯等。但是在每次購買牛肉干時都希望購買到比較正宗的牛肉干的，于是我就跑去請教經(jīng)驗比較豐富的內(nèi)蒙古牛肉干，內(nèi)蒙古牛肉干就告訴我很多小細節(jié)，通過小細節(jié)來判斷牛肉干好不好，正宗不正宗。接下來我分享給大家吧。內(nèi)蒙古牛肉干說，牛肉干分袋裝和散裝。那么對于袋裝牛肉干的話，我們首先看品牌，有可查證的品牌購買起來始終是比較放心的，比如我們內(nèi)蒙古牛肉干，真正出名，很多人都知道，接著是看包裝，包裝要密封，無破損，購買時大家一定要細心，比較后是看包裝上面的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、各類食品認證標識、配料表等。食品必須標明成分或配料表，那些沒有標明的消費者可要留心，不是不愿標就是不敢標。
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天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。燕歌未斷塞鴻飛，牧馬群嘶邊草綠。內(nèi)蒙古不僅風景如詩如畫，這里的牛肉干也遠近聞名。雖然同是牛肉干，但是和有些地方又干又硬的牛肉干相比，內(nèi)蒙古牛肉干可以說對牙齒很溫柔了。不干:克服貯存難題，含水量38%，非常貼心的保護你的牙齒的同時，口感竟然還出乎意料的好！不硬：全程烤箱烘烤，嚴格把控溫度，保障每塊肉干都絲絲分明。超好嚼：為了保障不塞牙，筋膜剔除的干干凈凈，不會有很多肉筋，嚼不爛的情況。只需用手輕輕一撕，立刻就能看到一根根的肉絲，絲絲清晰的展現(xiàn)在眼前。每次這么撕，小編心里都覺得很爽，一根一根的放進嘴里，感覺自己都變得優(yōu)雅了呢。
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提到牛肉干，大家首先都會想到的是內(nèi)蒙古特產(chǎn)。但是我們不難發(fā)現(xiàn)，目前市面上牛肉干的價格十分昂貴，有些牛肉干甚至比鮮牛肉貴出了將近四倍左右。那么，為什么牛肉做成牛肉干之后會變得這么貴呢？牛肉作為我們生活中經(jīng)常食用的肉類來講，內(nèi)蒙古特產(chǎn)在超市內(nèi)較貴的牛肉也就在四五十元錢一公斤。但是牛肉干的價格有時候可高達70多元錢1斤，這主要是因為我們平常所購買的新鮮牛肉一般都是牛的肚子部分，而牛肉干所選用的原料是牛的后腿，因為牛的后腿沒有牛油，不需要進行多余的加工處理，就可以直接進行晾曬，所以牛肉干的原料是十分是有講究的，自然價格也就比較高。
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牛肉干作為一款深受大眾喜愛的一款零食，在各大商超出售的品類繁多，各種品牌、各種口味琳瑯滿目，讓各位吃貨挑花了眼。那么該如何選擇一款牛肉干呢？告訴大家種類：牛肉干大致分為風干牛肉干和真空牛肉干兩種。網(wǎng)店上出售的大多以真空包裝的牛肉干為主，專賣店以風干肉和肉脯為首。價格：新鮮牛肉一般要30~40元一斤，而一斤牛肉干售價平均在80~90元以上，如果你買到的牛肉干是30元或者是50元，那么就不是純牛肉干。色澤：好的牛肉干色澤應該是自然紅潤的，紋理清晰，如果是發(fā)黑或者暗紅的，或者油光閃閃的，一般就是添加東西了。應該盡量不要購買。口味：內(nèi)蒙古牛肉干的口味分為原味，五香味和香辣味等。五香和辣椒是味道濃郁的調(diào)味料，吃的時候就嘗不到牛肉原始的味道了，不新鮮的肉很難分辨出來。通常原味的是比較好的選擇。