內(nèi)蒙古草原黃牛肉奶塊價格
發(fā)布時間:2023-08-23 01:09:55內(nèi)蒙古草原黃牛肉奶塊價格
提到內(nèi)蒙古牛肉干大家反應的第一個詞就是貴,當然貴也有貴的道理,蛋白質(zhì)比豬肉高一倍,但是脂肪和膽固醇缺比豬肉低,而且牛肉干相比其他肉干很受歡迎,入口有股大草原的芬芳,紋理分明富有嚼勁,這就是牛肉做出的牛肉干貴的道理。大家都知道生牛肉在市面上的價格一般是要達到幾十塊錢左右的,但我們平時s在超市里買的牛肉干卻要比生牛肉更加貴,重點是分量還不多。這究竟是為什么呢?相信有些朋友也是有這樣的一個疑問,內(nèi)蒙古牛肉干本來就有這樣的疑問,而那天聽朋友這么一說覺得確實是有些道理的。朋友說我們平時吃的生牛肉除了黃牛的牛肉之外,還有別的品種的牛肉,但是做牛肉干的時候必須是要用黃牛的牛肉。除此之外,做牛肉干的工序也是非常復雜的。牛肉干制作的程序非常復雜,除了要事先腌制一段時間之外,這火候的掌控也是非常重要的。
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我們都知道,內(nèi)蒙古奶食品中的奶粉和奶片營養(yǎng)成分差不多,可是奶片吃起來卻更方便,不用湯湯水水的,放進嘴里嚼就像吃糖一樣簡單,做零食用很不錯的,所以小編在家里會自己用奶粉做奶片,如果大家感興趣的話,可以跟著學一學,其實很簡單的。一袋四百克的奶粉,取其中的八分之一,也就是一兩,放進小碗里面,如果家里吃的人多,也可以多取出一些奶粉,主要是現(xiàn)吃現(xiàn)做就可以,不用一次做那么多。第二步就是用奶粉和面,方法是往奶粉里面一點點的加水,用筷子攪拌,和成面團形狀,為了增加營養(yǎng),也可以往里面打上一個雞蛋,做出來顏色也好看。如果面團較大的話,將它切成一小塊一小塊的,做起來比較容易些,也可以直接將面團搟開。
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奶片是一種內(nèi)蒙古奶食品,它的原料主要是鮮乳或乳粉。通過抽干水分擠壓而成。奶片的主要營養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。其營養(yǎng)豐富,具有攜帶方便,保質(zhì)期長且有別于牛奶的獨特風味等優(yōu)點。功效作用預防骨質(zhì)疏松,富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,食用它可以有效預防骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。補充能量,奶片富含碳水化合物和脂肪,構(gòu)成機體的重要物質(zhì),能幫助人體儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源。適宜人群禁忌人群:高血壓患者、動脈硬化患者、肥胖者、冠心病患者、高膽固醇血癥患者。不宜同食食用方法奶片泡水:將奶片切成小塊,然后倒一杯溫開水,將奶片碎放入溫水中,攪拌至融化,飲用即可。
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平時喜歡吃零食的朋友,一定少不了內(nèi)蒙古牛肉干吧,牛肉是我國第二大類的肉類食品。僅次于豬肉,在營養(yǎng)價值方面也是非常高的,牛肉脂肪含量少,蛋白質(zhì)含量卻非常高,所以適合減肥和那些健身的朋友們。喜歡吃零食的人,家中難免都會備些牛肉干,內(nèi)蒙古手撕風干牛肉干,優(yōu)選新鮮黃牛肉牛后腿肉,傳統(tǒng)工藝,原味,香辣,孜然三種口味可選,肉質(zhì)勁道,撕肉成絲,嚼勁十足,唇齒留香越吃越有味,怎么能錯過。優(yōu)質(zhì)的食材和精心的料理,加上嫻熟的制作技術(shù)造就了零添加、零防腐、純炭烤的極品牛肉干。用手輕輕一撕,紋理分明,吃上去不干、不硬、不塞牙,香辣之中夾雜著絲絲甜味,讓人欲罷不能。