科爾沁草原黃牛肉麻辣牛肉干廠家
發(fā)布時(shí)間：2024-01-18 01:08:02
科爾沁草原黃牛肉麻辣牛肉干廠家
為何鮮牛肉一斤要30元，可牛肉干是它的兩倍？網(wǎng)友：看完才明白，好多吃貨朋友們有沒有上市場上看過呢？你們會發(fā)現(xiàn)牛肉和牛肉干的價(jià)格很不一樣，內(nèi)蒙古牛肉干一斤的價(jià)格可能是新鮮牛肉的兩倍還不止的說，所以好多愛吃牛肉的朋友們都是選擇那些比較便宜又新鮮的牛肉來吃咯。至于說牛肉干這個(gè)食物，好多的吃貨們都是買來放在辦公室里面，或者是屯一些放在家里面，餓的時(shí)候如果找不到食物就用它來墊補(bǔ)一下，這個(gè)食物在好多吃貨們心中可是一個(gè)非常不錯的零食來著。好多北方人做的牛肉干就比較簡單，直接將牛肉悶熟以后切成片風(fēng)干了就好了。這個(gè)美味在好多喝酒的人那里，可是一個(gè)絕對不可錯過的下酒菜來著。在餐桌上面，它也是一個(gè)非常下飯的家常菜來著。不知道大家吃過沒有呢？
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牛肉干熱量和減肥功效營養(yǎng)價(jià)值牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又久存不變質(zhì)。食用效果食用效果牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。適用人群適用人群一般人都可食用，內(nèi)蒙古牛肉干的膳食纖維較粗不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，老年人、兒童及消化力弱的人不宜多吃;感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。牛肉干食療作用牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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內(nèi)蒙古牛肉干作為一款營養(yǎng)豐富的零食，其中蛋白質(zhì)含量高、而脂肪含量低，所以味道鮮美。作為孕期的準(zhǔn)媽媽，在日常的飲食中需要格外的注意，那么牛肉干既然這么有營養(yǎng)，孕期的準(zhǔn)媽媽可以吃牛肉干嗎？孕期的準(zhǔn)媽媽吃牛肉干對寶寶有什么影響嗎？孕婦平時(shí)的飲食中，比較忌偏食挑食，不管是什么食物，都盡可能地?cái)z入，這樣有助于胎兒的健康發(fā)育，也能為孕婦提供足夠的充分的營養(yǎng)，因此，孕婦是可以吃牛肉干的。孕婦可以吃牛肉干，但是也不能毫無節(jié)制地吃，免得適得其反。一般來說，孕婦一個(gè)星期吃3至4次瘦牛肉為佳，每次60到100克，這樣可以預(yù)防缺鐵性貧血，并能增強(qiáng)免疫力。眾所周知，孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而牛肉中的含鐵量很高，每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10％，含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77％，因此瘦牛肉的營養(yǎng)價(jià)值比一般食品高，非常適合孕婦食用。
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內(nèi)蒙古牛肉干的歷史悠久，足以讓廣大群眾對它的需求日益漸增，在成吉思汗時(shí)期就已經(jīng)很出名了是當(dāng)時(shí)的“成吉思汗軍糧”，那么當(dāng)年的成吉思汗就是率領(lǐng)著他的蒙古鐵騎，一邊吃著牛肉干，一邊征戰(zhàn)歐亞大陸。牛肉干的歷史博大精深，牛肉干的歷史也成為內(nèi)蒙文化中一重大風(fēng)景線，內(nèi)蒙人把牛肉干看做是比較珍貴、比較神圣的食物。自然而然牛肉干的歷史在內(nèi)蒙人的心中也是有重要的地位的，也是神圣不可侵犯的。熱情好客的內(nèi)蒙草原人，從古至今都以牛肉干作為內(nèi)蒙的特產(chǎn)，每當(dāng)有外地人來此，牛肉干是第一招待食品。因?yàn)橛种挥羞@樣才能表達(dá)草原人民熱情好客的心情。為什么呢？那就得說說牛肉干的歷史及其營養(yǎng)價(jià)值。