呼倫貝爾草原黃牛肉特干牛肉干價(jià)格
發(fā)布時(shí)間:2024-04-09 01:01:24呼倫貝爾草原黃牛肉特干牛肉干價(jià)格
隨著人類文明的逐步形成和科技的飛速發(fā)展,人們對(duì)食物的要求不僅僅局限于填飽肚子,開始追求更好的口感并重視食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì)。內(nèi)蒙人把牛肉干看做是珍貴、神圣的食物。牛肉干的歷史,可追溯到成吉思汗時(shí)期,那時(shí)候的內(nèi)蒙人就有晾曬牛肉干的習(xí)慣了。牛肉干為蒙古騎兵補(bǔ)充體力,增加能量,為軍隊(duì)的糧食補(bǔ)給做出了巨大貢獻(xiàn),同時(shí)也減少軍隊(duì)行進(jìn)的輜重,可以說(shuō)是蒙古帝國(guó)取得勝利的重要因素之一。而后來(lái),草原牧民晾曬牛肉干形成了一種風(fēng)俗,他們把晾曬出來(lái)的牛肉干用來(lái)招待尊貴的客人。
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很多人都鐘愛內(nèi)蒙古牛肉干,只有沾惹上就很難放下。人們?nèi)绱绥娗榈脑蛴泻芏啵目诟惺且环矫?,比較主要的原因是牛肉干具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是,雖然人們青睞于牛肉干,但是人們并不知道它到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?今天咱們就一起來(lái)看一看吧!首先,牛肉干富含豐富的各種礦物質(zhì),同時(shí)也蘊(yùn)含豐富的氨基酸,這使得牛肉干具有十足的嚼勁,吃起來(lái)非常勁道。其次,牛肉干還富含豐富的維生素C,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體來(lái)說(shuō)非常重要,能夠迎合身體各方面的需求。另外,牛肉干還含有大量的膽固醇和脂肪,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充生命能量,對(duì)肌肉和骨骼也有一定的強(qiáng)化作用。
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奶片是一種內(nèi)蒙古奶食品,它的原料主要是鮮乳或乳粉。通過(guò)抽干水分?jǐn)D壓而成。奶片的主要營(yíng)養(yǎng)成分主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。其營(yíng)養(yǎng)豐富,具有攜帶方便,保質(zhì)期長(zhǎng)且有別于牛奶的獨(dú)特風(fēng)味等優(yōu)點(diǎn)。功效作用預(yù)防骨質(zhì)疏松,富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,食用它可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。補(bǔ)充能量,奶片富含碳水化合物和脂肪,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì),能幫助人體儲(chǔ)存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源。適宜人群禁忌人群:高血壓患者、動(dòng)脈硬化患者、肥胖者、冠心病患者、高膽固醇血癥患者。不宜同食食用方法奶片泡水:將奶片切成小塊,然后倒一杯溫開水,將奶片碎放入溫水中,攪拌至融化,飲用即可。
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我們都知道,內(nèi)蒙古奶食品中的奶粉和奶片營(yíng)養(yǎng)成分差不多,可是奶片吃起來(lái)卻更方便,不用湯湯水水的,放進(jìn)嘴里嚼就像吃糖一樣簡(jiǎn)單,做零食用很不錯(cuò)的,所以小編在家里會(huì)自己用奶粉做奶片,如果大家感興趣的話,可以跟著學(xué)一學(xué),其實(shí)很簡(jiǎn)單的。一袋四百克的奶粉,取其中的八分之一,也就是一兩,放進(jìn)小碗里面,如果家里吃的人多,也可以多取出一些奶粉,主要是現(xiàn)吃現(xiàn)做就可以,不用一次做那么多。第二步就是用奶粉和面,方法是往奶粉里面一點(diǎn)點(diǎn)的加水,用筷子攪拌,和成面團(tuán)形狀,為了增加營(yíng)養(yǎng),也可以往里面打上一個(gè)雞蛋,做出來(lái)顏色也好看。如果面團(tuán)較大的話,將它切成一小塊一小塊的,做起來(lái)比較容易些,也可以直接將面團(tuán)搟開。