呼倫貝爾草原黃牛肉手撕牛肉干廠家
發(fā)布時間:2024-07-22 01:00:21呼倫貝爾草原黃牛肉手撕牛肉干廠家
平時喜歡吃零食的朋友,一定少不了內(nèi)蒙古牛肉干吧,牛肉是我國第二大類的肉類食品。僅次于豬肉,在營養(yǎng)價值方面也是非常高的,牛肉脂肪含量少,蛋白質(zhì)含量卻非常高,所以適合減肥和那些健身的朋友們。喜歡吃零食的人,家中難免都會備些牛肉干,內(nèi)蒙古手撕風(fēng)干牛肉干,優(yōu)選新鮮黃牛肉牛后腿肉,傳統(tǒng)工藝,原味,香辣,孜然三種口味可選,肉質(zhì)勁道,撕肉成絲,嚼勁十足,唇齒留香越吃越有味,怎么能錯過。優(yōu)質(zhì)的食材和精心的料理,加上嫻熟的制作技術(shù)造就了零添加、零防腐、純炭烤的極品牛肉干。用手輕輕一撕,紋理分明,吃上去不干、不硬、不塞牙,香辣之中夾雜著絲絲甜味,讓人欲罷不能。
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為何鮮牛肉一斤要30元,可牛肉干是它的兩倍?網(wǎng)友:看完才明白,好多吃貨朋友們有沒有上市場上看過呢?你們會發(fā)現(xiàn)牛肉和牛肉干的價格很不一樣,內(nèi)蒙古牛肉干一斤的價格可能是新鮮牛肉的兩倍還不止的說,所以好多愛吃牛肉的朋友們都是選擇那些比較便宜又新鮮的牛肉來吃咯。至于說牛肉干這個食物,好多的吃貨們都是買來放在辦公室里面,或者是屯一些放在家里面,餓的時候如果找不到食物就用它來墊補一下,這個食物在好多吃貨們心中可是一個非常不錯的零食來著。好多北方人做的牛肉干就比較簡單,直接將牛肉悶熟以后切成片風(fēng)干了就好了。這個美味在好多喝酒的人那里,可是一個絕對不可錯過的下酒菜來著。在餐桌上面,它也是一個非常下飯的家常菜來著。不知道大家吃過沒有呢?
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內(nèi)蒙古牛肉干現(xiàn)在可以說是家喻戶曉,廣受追捧的一款零食,內(nèi)蒙古奶食品無論是看電影還是追劇都是必不可少的伴侶。市場上賣的牛肉干也各有千秋,內(nèi)蒙古特產(chǎn)各式各樣的牛肉干品牌也層出不窮,我們在挑選牛肉干時只要遵循以下幾點,挑選牛肉干就可以了一般不要選擇濕度大的牛肉干,濕度越大,越容易滋生細菌,過早變質(zhì);肉食選擇顏色太鮮艷的肉,當(dāng)然牛肉干也不例外,應(yīng)以肉本身特有的色澤為準;郵購或不吃時,不要選擇裸裝牛肉干。散裝食品(無真空包裝)不能確保保質(zhì)期的時限,還容易在銷售過程中受到二次甚至多次污染;如果真要買,就找廠家直銷店,盡量減少中間環(huán)節(jié)。仔細檢查標簽上的標識是否完整、詳細,如是否有制造商和經(jīng)銷商名稱、地址等;是否有標示配料成分;有無標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及QS認證等;去有良好信譽的專賣店、商場、超市、網(wǎng)店購買,并選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。買牛肉干時一定不要貪圖便宜,一般便宜的牛肉干基本上都是假的。
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我們都知道,內(nèi)蒙古奶食品中的奶粉和奶片營養(yǎng)成分差不多,可是奶片吃起來卻更方便,不用湯湯水水的,放進嘴里嚼就像吃糖一樣簡單,做零食用很不錯的,所以小編在家里會自己用奶粉做奶片,如果大家感興趣的話,可以跟著學(xué)一學(xué),其實很簡單的。一袋四百克的奶粉,取其中的八分之一,也就是一兩,放進小碗里面,如果家里吃的人多,也可以多取出一些奶粉,主要是現(xiàn)吃現(xiàn)做就可以,不用一次做那么多。第二步就是用奶粉和面,方法是往奶粉里面一點點的加水,用筷子攪拌,和成面團形狀,為了增加營養(yǎng),也可以往里面打上一個雞蛋,做出來顏色也好看。如果面團較大的話,將它切成一小塊一小塊的,做起來比較容易些,也可以直接將面團搟開。
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內(nèi)蒙古奶食品的分類一類是液體乳類。主要包括殺菌奶、滅菌奶、酸奶等。二類是乳粉類。包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、嬰幼兒乳粉和其他配方乳粉。三類是煉乳類。四類是乳脂肪類。包括打蛋糕用的稀奶油、常見的配面包吃的奶油等五類是干酪類。如蒙古酪酥。六類是乳冰淇淋類。七類是其他乳制品類。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。乳制品,指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品為主要原料,加入或不加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料,使用法律法規(guī)及標準規(guī)定所要求的條件,加工制作的產(chǎn)品。乳制品包括液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳);乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉);其他乳制品(等)。