錫林郭勒牧民純手工特干牛肉干價(jià)格
發(fā)布時(shí)間:2024-10-02 00:56:14錫林郭勒牧民純手工特干牛肉干價(jià)格
如果非要選出一款好的食物,我會(huì)把票投給牛奶。畢竟奶是我們出生半年內(nèi)的食物,能提供較為全面的營(yíng)養(yǎng)素。如果沒有奶,我們?cè)趮雰簳r(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到極大影響。對(duì)成年人來說,牛奶主要為我們提供鈣和質(zhì)優(yōu)蛋白質(zhì)。100g牛奶大約含有3g蛋白質(zhì),100mg鈣。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2016》推薦的每人每日攝入300g液態(tài)奶的奶制品,如300克牛奶或酸奶、30g奶酪,能提供約10g蛋白質(zhì)、300mg鈣。從蛋白質(zhì)的角度來說,奶制品在蛋白質(zhì)總量的貢獻(xiàn)占比并不是較大,但氨基酸的種類和比例很合適,品質(zhì)很高。從鈣的角度來說,成年人每天推薦的鈣攝入量為800mg。在量上牛奶是補(bǔ)鈣主力軍,而且含有促進(jìn)鈣吸收的維生素D、乳糖,吸收率很高。相比之下,蒙古奶貝鈣的另外兩個(gè)食物來源,綠顏色葉類蔬菜和豆制品,則有明顯不足:
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天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊。燕歌未斷塞鴻飛,牧馬群嘶邊草綠。內(nèi)蒙古不僅風(fēng)景如詩如畫,這里的牛肉干也遠(yuǎn)近聞名。雖然同是牛肉干,但是和有些地方又干又硬的牛肉干相比,內(nèi)蒙古牛肉干可以說對(duì)牙齒很溫柔了。不干:克服貯存難題,含水量38%,非常貼心的保護(hù)你的牙齒的同時(shí),口感竟然還出乎意料的好!不硬:全程烤箱烘烤,嚴(yán)格把控溫度,保障每塊肉干都絲絲分明。超好嚼:為了保障不塞牙,筋膜剔除的干干凈凈,不會(huì)有很多肉筋,嚼不爛的情況。只需用手輕輕一撕,立刻就能看到一根根的肉絲,絲絲清晰的展現(xiàn)在眼前。每次這么撕,小編心里都覺得很爽,一根一根的放進(jìn)嘴里,感覺自己都變得優(yōu)雅了呢。
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很多人多內(nèi)蒙古牛肉干都是情有獨(dú)鐘,但是對(duì)于外邊買來的食品,不能保證他是否安全,因此我們一定要學(xué)會(huì)能夠在家制作的牛肉干,下列的做法僅供大家參考。很多人在每次外出的時(shí)候都會(huì)帶一些牛肉干子給家里的父母。身在外地,我們有可能會(huì)對(duì)牛肉干的味道有些不熟悉,從外面買的牛肉干還是差了那么一點(diǎn),對(duì)于家鄉(xiāng)自制的牛肉干的方法是特別正宗的,因此我們不用再去外面買,而是做出來的味道更接近于家的味道。接下來我們看一下牛肉干的做法,究竟是什么樣子的呢?讓更多的人都被他吸引?究竟有什么獨(dú)特知道呢?我們需要準(zhǔn)備的材料有牛肉,辣椒,米脂買干辣椒,還有八角,白糖,蒜蓉醬,還有我們平常要用的食鹽,食油,還有基金。更重要的是,我們需要備用一點(diǎn)花椒面,還有五香粉,這些都是我們將要在做牛肉干中需要用到的材料。在準(zhǔn)備充足的情況下,我們就要開始制作了哦!
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牛肉是一種常見的肉類,就是價(jià)格稍微貴一些,牛肉幾乎沒有肥肉,制作牛肉干,紋理分明,干而不柴,是一款非常受大眾喜愛的零食我們中國(guó)的牛肉消耗量也非常大,它雖然在我們國(guó)家不是主食,但卻是一種常見的配菜。內(nèi)蒙古曾經(jīng)是游牧民族的聚集地,所以在那個(gè)地方會(huì)有很多的黃牛,因此,內(nèi)蒙古也是牛肉的主要產(chǎn)地。黃牛肉性溫,適合給體虛的人進(jìn)補(bǔ),然而鮮肉的運(yùn)輸很麻煩,而且成本也很高,因此內(nèi)蒙古人就研究出了一種制作牛肉的方法叫做風(fēng)干牛肉,也就是我們經(jīng)常說的牛肉干。風(fēng)干牛肉有很多外號(hào),其中比較常見的就是風(fēng)干牛肉干,或者干脆直接叫牛肉干,肉食是蒙古人的主要食物,在古代的時(shí)候行軍打仗當(dāng)然不能帶新鮮的干糧,沒幾天就會(huì)壞掉,于是蒙古人研發(fā)出了牛肉干,這種食物攜帶非常方便,放上幾個(gè)月都不會(huì)壞掉,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,非常當(dāng)飽,因此成為了行軍主糧,成為了蒙古族游牧?xí)r候的主要食物,牛肉干也因此傳遍了全國(guó),受到了大眾的歡迎與喜愛。
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牛肉是中國(guó)人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,內(nèi)蒙古牛肉干蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用